Aeropress

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IX Campeonato Nacional Barista Fórum en Hostelco 3

El café se va de feria Para el que trabaje en el mundo de la restauración la feria de Hostelco es un evento al cual no se puede faltar. No solo por las personalidades que asisten sino por las novedades que se presentan, los talleres que se imparten y los […]

IX Campeonato barista forum

Cafetera Aeropress

Aeropress, la cafetera portatíl 4

La Aeropress es sin duda una gran cafetera, aun así no es muy conocida por el publico en general. Y es que aunque se ha convertido en un objeto geek, no es muy común en los hogares españoles y mucho menos en los bares y cafeterías en general. La Aeropress […]


Cafeteras 2

Tipos de cafeteras Dos tazas de un mismo café pueden ser totalmente diferentes dependiendo de como se preparen. Desde la clásica maquina expreso de las cafeterías, pasando por la cafetera de filtro o las moderas cafeteras de capsulas, cada una nos permite una extracción diferente y particular. Café en infusión: Moka […]

Maquina espresso