Café y Salud

Café y Salud


¿El café da cáncer?

Vuelve el debate El juez Elihu Berle, del Tribunal Superior de California, fallaba en Marzo de 2018 que las empresas que vender café, Starbucks entre otros, debían comunicar a sus clientes que el café era potencialmente cancerígeno. Y entonces el mundo cafetero explotó. Por eso os explicamos el por qué de […]


Café Transgénico 2

El fruto del hombre Los alimentos transgénicos han estado desde su creación, en boca de todos. Opiniones contradictorias y evidencias científicas cuestionables hacen de estos, alimentos polémicos. Y esto no excluye al café. Desde que hace unos días el gigante alemán Bayer (que fabrica mucho mas que aspirinas) anunciara la […]


Mitos y verdades sobre el café 2

Buscando respuestas Estamos seguros que conocéis a alguien que dice: «Yo no bebo café porque el médico no me deja». Y es que es muy frecuente que los doctores decidan quitar esta bebida a los pacientes por diversas dolencias. Pero es tan malo el café. Antes que nada vamos a […]

La ciencia del café

cafe y deporte

Preguntas y respuestas sobre el Café 1

Q&A Café Durante años se nos ha dicho que el café es perjudicial para la salud. Ahora multitud de estudios demuestran todo lo contrario. Entonces el café es bueno o malo? Vamos a responder algunas de las dudas mas frecuente sobre el segundo producto mas consumido después del agua. Tomar […]


Alergia al café 1

Prohibido tomar café Desde Café Kinetic estamos muy concienciados sobre las alergias y las intolerancias ya que nosotros padecemos estas incomodas enfermedades que pueden llegar a matarte. Te imaginas que te dicen que no podrás beber mas café en tu vida aunque te encante?. Pues es lo que a mucha […]

Prohibido tomar café

borra-de-cafe

11 usos para los posos del café

Porque el café no solo se bebe Si estas leyendo este post es que te gusta el café. Te gusta olerlo recién molido, prepararlo para tus amigos y darte el pacer de beberlo a todas horas solo o en compañía. Nos gusta el café. Pero esta semana os proponemos algo […]


El café podrá emplearse para aliviar estrés

Esta semana queremos compartirles una noticia que podría revolucionar la industria nutracéutica (alimentos con efectos benéficos sobre la salud humana). Una proteína del café podrá emplearse para aliviar estrés. Os contamos como es posible. Los científicos de la empresa Embrapa Recursos Genéticos y Biotecnología y la Universidad de Brasilia en […]

Cerezas de café en diferentes estadios de madurez

Puñado de café, descafeínado

Café descafeinado ¿Como lo hacen? 1

De todos es conocida la cuestión de la cafeína en el café. Es un tema ampliamente debatido ya que el café es de los productos mas consumidos en el mundo. Debido a motivos de salud, como la hipertensión y los problemas de sueño, entre otros muchos apoyan descafeinar el café […]


17 curiosidades que no sabias del café

Curioso, curiosísimo Ya hemos empezado el 2015 y esperamos que Papá Noel y los Reyes Magos se hayan portado bien con vosotros. Desde Café Kinetic os queremos desear lo mejor para este nuevo año y que podáis lograr todas las metas y buenos propósitos que os propongáis. Por nuestra parte […]

curiosidades café

Corazón y café

5 beneficios del café para mejorar nuestra salud 1

Mucho mas que café Cada día nos preocupamos mas por nuestra salud y nuestros médicos no dejan de repetirnos que debemos llevar una vida activa y una alimentación equilibrada. Pero que pasa con el café? Pues bien todos aquellos que quieran vivir más deben de beber café. Sorprendente, porque hasta […]