Eventos

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WBC Y WBrC Dublin 2016 2

Buscando a los mejores del mundo Ya casi no queda nada para el mayor acontecimiento del año en el mundo el café, el Word Barista Championship y el Word Brewers Cup, Dublin 2016. Decenas de países representados por sus baristas y sus mejores cafés competirán por demostrarnos quién es el […]

wbc dublin 2016

ibcf2016

Independent Barcelona Coffee Festival 2016

Cafeteando la ciudad Barcelona ya tiene su primer Independent Barcelona Coffee Festival el 6-7 de Mayo. Un evento que pretende divulgar la cultura cafetera de especialidad y acercarla al mayor de los públicos. Cuenta con unos anfitriones de lujo. All Those, junto con las cafeterías y tostadores de especialidad punteras […]


Alimentaria 2016 Salón Gastronómico 1

Gastronomía y mucho mas Como cada dos años Barcelona acogió el Salón Internacional de Alimentación y bebidas, Alimentaria 2016, que cumple 40 años de vida. Y como no podía ser de otro modo, Café Kinetic estuvo allí. Os contamos como nos fue y nuestras recomendaciones para disfrutar del Salón. Multiple […]

alimentaria

X Campeonato Baristas Fórum Café

X Campeonato Barista Fórum Café

El campeonato de los ganadores Este fin de semana pasado, los días 14 y 15 de octubre, disfrutamos de una de las competiciones mas esperadas. El Campeonato Nacional Barista organizado por el Fórum Cultural del Café. Y es que después de muchos meses de competiciones, preparación y nervios por fin […]


Adrián Rodríguez en la Final Nacional Barista

El campeón regional de baristas busca sorprender en la final nacional El vallisoletano Adrián Rodríguez representará a Castilla y León en la final de España de baristas organizada por Fórum Cultural del Café durante los próximos 14 y 15 de octubre. Podéis ver la lista final de participantes aquí. Para […]

Adrián Rodríguez

Barcelona Degusta 2015

Barcelona Degusta 2015

La feria gastronómica de BCN Como os contamos en nuestras Redes Sociales, este fin de semana (24-27 septiembre 2015) estuvimos en el Barcelona Degusta. Nos gustan las ferias gastronómicas porque encontramos muchas cosas nuevas, personas interesantes y amigos cafeteros que proponen novedades. Para empezar buscamos maridajes para acompañar nuestros cafés. […]


Eventos 1

Gastronomía y mas El mundo del café es muy amplio, por eso muchos de las ferias y exposiciones que se realizan en el área gastronómica incluyen una sección dedicada al café. Para dar cobertura a esos eventos hemos creado esta sección donde podréis encontrar reseñas de los eventos directamente relacionados […]

X Campeonato Barista Catalunya 2015

Logo-World Latte Art Championship

Campeonatos Latte Art 2

Los artistas de la taza El Latte Art se refiere a los diseños creados en la superficie de cafés, generalmente capuccinos, por un barista. Hay dos formas de crear estos diseños, y generalmente se utiliza uno de los métodos, e incluso a veces una combinación de ambos. El primer método […]


Cup Taster. Campeonatos de cata 1

Los campeonatos de cata o Cup Taster están organizados por la SCAE. Tienen como objetivo identificar al mejor catador de café de España. Tambien se realizan campeonatos a nivel mundial. La competición en sí se compone de triángulos compuestos por 3 tazas. 2 de las mismas son idénticas. La meta es […]

Logo- World cup taster championship

Logo Fórum Café

Reglamentos Campeonatos Baristas Fórum Café 2015

NORMATIVA Y REGLAMENTACIÓN DE LOS CAMPEONATOS NORMATIVA GENERAL COMPETICIÓN 1.Los participantes deberán tener la nacionalidad del país donde residan o, en su defecto, acreditar un mínimo de 2 años de residencia en el país donde compiten. En los Campeonatos Autonómicos solo podrán participar los residentes en la Comunidad, aun siendo […]