French Press

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American Press una nueva forma de filtrar café 3

Innovaciones del mundo cafetero Tanto a los Baristas como a los amantes del café les gusta estar al día de las novedades en el mundo del cafetero. Y creemos que esta os va a gustar mucho. Se trata de una nueva cafetera, la American Press o Prensa Americana. Por su […]


Capsulas de café

Verdaderas razones para no usar capsulas de café

Por la salud de todos Cuando hablas con la gente y le cuentas que trabajas en el mundo del café muchos te dicen que a ellos les encanta el café, que no son personas si no se toman uno para desayunar y que no pueden seguir con su día si […]


Cafetera de émbolo o French Press 2

Prensando café A pesar de ser un método realmente fácil para preparar café no es tan conocido como otros fuera de Europa. El resultado es un café suave, que sube de intensidad si añadimos mas café. Sus comienzos Tanto italianos como franceses se disputan la invención de esta cafetera. Pero […]

French press, prensa francesa, embolo

Maquina espresso

Cafeteras 2

Tipos de cafeteras Dos tazas de un mismo café pueden ser totalmente diferentes dependiendo de como se preparen. Desde la clásica maquina expreso de las cafeterías, pasando por la cafetera de filtro o las moderas cafeteras de capsulas, cada una nos permite una extracción diferente y particular. Café en infusión: Moka […]