Mantenimiento de cafeteras

Mantenimiento de cafeteras


Consejos para el cuidado de la máquina espresso

Cuidando nuestro medio de vida Para muchos la máquina espresso es su vida. Literalmente. Porque muchos bares o cafeterías tienen su propia máquina. Es decir que no la alquilan al tostador sino que la han comprado y si se estropea no pueden seguir trabajando. Este es nuestro caso y por […]

máquina espresso

HandPresso

Handpresso, pionera en café al aire libre 1

Hace unas semanas os hablábamos de la Minipresso, un cafetera para llevar al aire libre. Si bien es fantástica no fue la primera cafetera para exterior. Henrik Nielsen, inventor fundó en el año 2000 Nielsen Innovation SARL, dedicada fundamentalmente a la invención e innovación en muchos ámbitos como la electrónica, robótica, […]


Minipresso, la cafetera que se lleva 5

El café se va de viaje En el mundo del café la innovación esta garantizada. Es que como el café esta de moda, nos da la oportunidad de descubrir nuevos productos para disfrutar de nuestra bebida favorita. Ese es el caso de Minipresso una cafetera portátil. Minipresso es una cafetera […]

Minipresso

Agua que cae

El agua, ese gran desconocido 1

El agua es un elemento imprescindible, tanto que sin ella nos moriríamos en pocos días. Y como en muchos de los alimentos y bebidas que injerimos, esta muy presente en y su función en la realización de una excelente taza de café. De hecho entre un 92 y un 98% […]


Como descalcificar tu cafetera

Descalcificar nuestras cafeteras es imprescindible para obtener un gran sabor en la taza y sobre todo para alargar la vida útil de nuestras maquinas. Como siempre decimos la limpieza es fundamental ya que si no puede estropear al mejor de los cafés. La cal y otros residuos no solo entorpecen […]

Cafetera espresso domestica doble sitema

Coffee Syphon, Cona, Sifón Jápones

Cafetera Cona o Vacío ¡Descubrela! 3

El efecto WOW de las cafeteras Este tipo de cafetera no es muy conocido en nuestro país, pero si quieres impresionar a alguien sirviendo un buen café, esta es tu cafetera. Historia La cafetera de vació o también llamada Cona, por ser esta la marca mas extendida fue creada en […]


Cafetera de émbolo o French Press 2

Prensando café A pesar de ser un método realmente fácil para preparar café no es tan conocido como otros fuera de Europa. El resultado es un café suave, que sube de intensidad si añadimos mas café. Sus comienzos Tanto italianos como franceses se disputan la invención de esta cafetera. Pero […]

French press, prensa francesa, embolo

coffee-vending-machine

Vending, el café en la calle

Unas monedas por un café Las cafeteras vending están por todos lados, empresas, colegios y edificios públicos. Pero sabéis como surgieron? Estas maquinas de distribución de café se comenzaron a implementar en España en la década de los sesenta, y casi todas venían de Italia. Y en 2004 representaban un […]


Cafeteras Krups 1

Krups es una marca alemana de electrodomésticos y sus productos estrella en este momentos son sus cafeteras!!! Las cafeteras Nespresso y Dolce Gusto han revolucionado el mercado de las cafeteras domesticas. Krups comenzó en 1846 fabricando balanzas de precisión y balanzas industriales, estos serian sus principales productos durante 110 años. […]

Logo Nesspreso y Dolce Gusto

Logo Nesspreso

Cafeteras Krups Nespresso

Ventajas y desventajas de la Nespresso Las cafeteras Krups para capsulas Nespresso son automáticas. Ventajas: El sabor del café es mas intenso. El depósito de cápsulas usadas. Una vez que usas una cápsula, al levantar la palanca se guarda dentro. Es muy cómodo y limpio. Gran variedad de capsulas de […]